fond

  • Jeudi 17 Janvier 2019
    Soirée Vallée du Rhône


marcoux

DomaineMarcouxChateauneuf2015

Le Programme de la soirée

Accueil à 19h15
Souper
  à 20h

Accueil
: François Besson,
Président du Club œnologie,

Eric Cachart & Brigitte de Turckheim
propriétaires du Chalet d'Adrien

club oeno2 350


ambiance

SOIRéE Vallée du Rhône
En présence des vigneronnes du Domaine de Marcoux
à Chateauneuf du Pape


Apéritif

Canapés gourmands

Saint Peray  2017
Pierre Gaillard

Entrée

Artichaut fondant, Crème de Poireaux
Fromage crémeux du Piémont
Chateauneuf du Pape blanc 2015

Domaine Marcoux

Entrée

Risotto, Joue de veau & Oignons doux
Lirac rouge 2016

Domaine Marcoux

Plat

Contrefilet de Bœuf rôti, Endive caramélisée
Burrata, Croustillant aux Anchois

Chateauneuf du Pape rouge 2014
Chateauneuf du Pape rouge 2012
Domaine Marcoux

Dessert

Nuages de Madeleine à l'huile d'olive
Coings, Courge à la Vanille et Sorbet aux Amandes

Condrieu 2011
"Fleurs d'Automne" Pierre Gaillard

Café

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Les prochaines dates à réserver


club oeno2 350

7 Février Soirée Cahors
Soirée autour des grands vins
du Château Lagrezette (Cahors)


14 Mars  Soirée Valais
Soirée autour des vins de la cave Tsamperho

18 Avril Soirée Valais Grandes Tables
Soirée autour des vins
de Denis Mercier & de Simon Maye

12 Juillet Soirée Valais Coups de Coeur
La grande Soirée en terrasse
autour des vins du Valais
et des coups de coeurs du Sommelier