fond

Le grand Défi gourmand en Valais
Mercredi 27 Février au Chalet d'Adrien

2 Chefs - 4 vins - 8 plats en accord de saveurs

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Samuel Destaing (17 Gault&Millau)

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Les grands Vins de Provins

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Sebastiano Lombardi

Mercredi 27 Février
au Chalet d'Adrien à 19h30        

Sebastiano Lombardi, chef du Chalet d'Adrien
 à Verbier

Samuel Destaing chef de du restaurant
Régence-Balavaud
(1* Michelin & 17 Gault & Millau)
à Vétroz se retrouvent pour
une confrontation amicale
autour des accords de saveurs.

Chaque Chef réalise un plat par vin qui sera soumis
- sans mention du nom du Chef -
au vote des convives
autour des grands vins  de Provins       

Heida Chapitre 2017, Les Domaines
Défi Noir 2015, Les Titans
Corbassières 2015, Les Domaines
Domaine Tourbillon 2013 Grain Noble, Crus des Domaines

150 CHF par personne
avec Accord Mets-Vins (Apéritif & Café compris)

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