fond

Le Calendrier gourmand de Verbier
Insolite, Léger, Raffiné ...

chefChalet
Sebastiano
Lombardi
chef
de cuisine
du Chalet d'Adrien

En SAVOIR PLUS

 

Langoustines800 servicevin

Les Evenements

gourmands

                      Le Programme de Septembre à Févierinscription

A noter

 
Jusqu'au 15 Septembre et à partir du 15 Décembre
Brunch du Chalet chaque Dimanche
89 Sfr

buffet exter200 466buffet2016 218 466

Le grand Buffet gourmand proposé
chaque dimanche de 12h à 14h45
-
volaille farcie450

Le restaurant gastronomique de Verbier
est ouvert à partir du 19 Décembre

 gnocchi grenier2

Les nouveautés gourmandes au Grenier
le restaurant de tradition à Verbier


Réserver

24 Décembre
Réveillon de Noël "Grande Tradition" au Grenier

Huitres de Marennes Oléron
-
Foie gras mi cuit, Truffe noire, Brioche maison
-
Suprême de Chapon farci aux Châtaignes
Salsifis fondants, sauce au Porto
-
Bûche de Noël du Chef Pâtissier

150 Chf par personne
-

31 Décembre
Réveillon avec soirée dansante et Feu d'artifice

ChaletFeuArtifice

LA SOIREE DU 31 DECEMBRE

evenements fd blanc

12 Décembre
Soirée spéciale Chasse & gastronomie
Faisan, Sanglier, Chevreuil...
proposée à La Table d’Adrien

 FaisanMorilles


145 CHF par personne

19 Décembre
Diner "Black and Senses"

montageBlack500

Emotions gourmandes autour du goût et de l'odorat
Une soirée exceptionnelle

EN SAVOIR PLUS

RDV vin gourmandise700


club oeno2 350 -

Jeudi 29 Août
Soirée du Club Oenologie

ClubMondeuse
Soirée "Triangle de l'Amitié "

Soirée du Club Œnologie
autour des  vins de avec les vins de Yvon Roduit Cave La Rodeline à Fully (Valais), Adrien Berlioz Cellier des Crays à Chignin Bergeron (Savoie) et Fabien Bonnet et Stefania Galimberti du Domaine des Petits Riens (Aoste)

125 CHF pour les membres.
145 CHF pour les invités non - membres

LE MENU DE LA SOIREE

 Jeudi 12 Septembre
Soirée "Chasse"

Jeudi 5 Décembre
Soirée Bordeaux & Armagnac

Jeudi 23 Janvier
Soirée Bourgogne

decouvrir fd blanc

Les Cours de Cuisine à Verbier
Les secrets de la gastronomie avec le Chef

SebastianoRisottoHD

L'Atelier de cuisine d'Hiver
Du 10 au 13 Décembre

 les cours de cuisine a verbier

 RDV gourmands700

10 Janvier
Soirée spéciale Fruits de mer
Huitres, Coquillages, Langouste...
proposée à La Table d’Adrien

Poissons crus

145 CHF par personne

-

 16 Janvier
Diner "Top Chef Italie"

Sebastiano Lombardi recoit Simone Breda
chef étoilé du restaurant "Sedicesimo Secolo"
près de
Brescia

 Les deux chefs realisent chacun une entrée, un plat
et un dessert soumis aux votes des convives ...
Avec accord Mets et Vins

brochet400


145 Chf par personne

 

Réserver