16 juillet 2019
Le programme

Le Chalet d'Adrien organise le 4ème AmAm gourmand du Golf
de Verbier. Cette compétition par équipes se jouera en 4 balles
meilleure balle avec animations gourmandes sur le parcours

Le nombre d'équipes sera limité à 16

La Journée : 250 CHf par joueur comprend

-Green fee (y compris membres du Club)

-Animation gourmande avec Cuisinier et Vigneron
(Départ) aux trous N°1 - N°8 -N°14 -N°15
(Arrivée) - N°3 -N°10

sur le parcours
-Sandwich avec tomate, mozzarella et basilic
-Courgettes “alla scapece”
-Salade Nicoise
(laitue, haricots verts, pommes de terre, olives, œufs, anchois, thon et tomates)
-Salade Grecque
(Pastèque, fromage Feta, oignons rouges, roquette, menthe et vinaigrette aux agrumes)
-Salade de Quinoa, fruits, légumes et yaourt au citron
-Pizza
-Vitello tonnato
-Huitres, Blinis et sauce Mignonette
-Ceviche d’ Omble chevalier
-Tortelli farcis à la ricotta et chanterelles au 10

-Salade de fruits - Tarte aux poires
Tartellette aux fruits rouges -Creme Brulée au café

Avec la dégustation sur le parcours
des Vins du Valais sélectionnés

-Le Cocktail et la remise des prix Relais&Châteaux -Champagne Pommery - Longchamp
-Les Vins du valais et Nuxe beauté sur la terrasse du Chalet

-Diner (Vin compris) au Chalet d'Adrien

Homard aux Epices
Homard rôti aux épices d'Inde, Crème de Carottes, Coquillages
Heida Clos de Coutaz 2016 JR.Germanier
-
Cannoli
Petits cigares de Pâtes fraîches à la Farine de Seigle du Valais
Farce à la Mozzarella di Buffala et Pignons de pin
Fendant Grand Cru Ballavaud 2017
Jean-René Germanier
-
Veau et Truffe
Veau rôti, Truffe noire, Sauce Périgourdine et poivrons
Syrah Cayas 2013 "Servi en Magnum"
Jean-René Germanier
-
L'Abricot du Valais
Abricot poché, mousse d’Abricot, sorbet Abricot à la Verveine

Offre spéciale hébergement

Conditions d'engagement auprès du Secrétariat
Golf-Club de Verbier
Chemin des Esserts 5, 1936 Verbier
Tél. 027 771 53 14 - Fax 027 771 60 93
E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - Web: www.verbiergolfclub.ch