fond

Les Soirées d'exception
du 20ème anniversaire du Chalet d'Adrien

gourmet Festival Trilogie 2004 Brut Rose Nature Pommery300l


24 Janvier Soirée 2 Etoiles au Chalet d’Adrien
& Champagne Cuvée Louise de Pommery

Sebastiano Lombardi reçoit Sylvio Germann
2 étoiles Michelin | 18 points Gault-Millau

Restaurant IGNIV
by Andreas Caminada – Bad Ragaz

IGNIV by Andreas Caminada est un lieu célébrant les sens,
le partage gastronomique, le plaisir et le temps.

Le mariage de la haute cuisine et de la convivialité.
Le modernisme et les plats raffinés.
Silvio Germann, le chef de cuisine, a fait le choix
de renoncer aux menus classiques.
Il privilégie les plats à partager, que Francesco Benvenuto,
le directeur du restaurant, accorde de vins assortis.

Menu 2 étoiles accompagné de Champagne Cuvée Louise 345 CHF par personne

 

Annonce Jeremy Desbraux1030h

3 Avril Soirée 2 Etoiles au Chalet d’Adrien & Champagne Cuvée Louise de Pommery


Sebastiano Lombardi reçoit Patrick Mahler 2 étoiles Michelin | 18 points Gault-Millau
Restaurant focus – Vitznau

Le Chef Patrick Mahler, promu de l’année 2020 par Gault Millau,
et son équipe proposent une expérience gastronomique accessible
en fusionnant une cuisine élégante
et un service raffiné dans le focus.

L'élégance culinaire se combine avec une variété de saveurs
et de beaux contrastes. La cuisine française se transforme en créations colorées avec des produits de saison du monde entier.

Menu 2 étoiles accompagné de Champagne Cuvée Louise 345 CHF par personne

 

Réserver

Annonce Sylvio Germann1030h

21 Mars Soirée 2 Etoiles au Chalet d’Adrien & Champagne Cuvée Louise de Pommery
Sebastiano Lombardi reçoit Jeremy Desbraux
2 étoiles Michelin | 18 points Gault-Millau

Restaurant Maison Wenger – Le Noirmont

Le Chef Jérémy Desbraux,
promu de l’année 2021 par le Gault Millau
et ancien numéro 2 de Franck Giovannini à Crissier se fait rapidement son chemin vers l’élite de la gastronomie Suisse.
Il cuisine au Noirmont et épate ses hôtes
grâce à une cuisine de haut vol.
Jérémy Desbraux fait partie de la génération des jeunes Chefs
en Suisse qui ont le potentiel de marquer l’histoire
de la haute gastronomie de notre pays dans les années à venir.

Menu 2 étoiles accompagné de  Champagne Cuvée Louise 345 CHF par personne

Annonce Patrick Mahler