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montageplats

Le Menu
de la saint VALENTIN


14 FEVRIER 2024
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Gamberi roses, laticello, cime di rapa
et chair d’oursin

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Saint jacques rôties, emulsion de Clémentines,
Crème de Carottes et Gingembre
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Taglierini au Safran, Grondin
sauce Cacio au poivre Timut
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 Bœuf laqué au beurre noisette,
Artichaut grillé et sauce Choron

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Cœur de crème et chocolat, Orange sanguine
By Alessandro Vinci, Chef Pâtissier

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Mignardises

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saintValentin

195 CHF par personne

Le Bar Du Chalet dAdrien1200coup-de-coeur

Les Aperos gourmands au Bar du Chalet d'Adrien

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COCKTAIL AU BAR


Tous les soirs, de 18h à minuit
laissez vous gagner par l'atmosphère
Jazz Club au Bar du Chalet d'Adrien

Découvrez la carte "Signature"
des Cocktails de Quentin, le Chef barman