11ème  Coupe de Golf du Chalet d’Adrien

14 JUILLET 2026

Le programme

Le Chalet d’Adrien organise le 11ème AmAm gourmand du Golf de Verbier.
Cette compétition par équipes se jouera en Swiss Shamble 4 balles avec animations gourmandes sur le parcours

Le nombre d’équipes sera limité à 18
Handicap limité 

La Journée : 275 CHf par joueur comprend
– Green fee (y compris membres du Club)
– Déjeuner sur le parcours
– Apéritif et remise des prix
– Diner gourmand & Vins

Programme 2026
Animation gourmande avec Cuisiniers et Vignerons

Trou n° 1 départ
– Brochette de Fruits
-Croissants au Saumon

Trou n° 3 arrivée
– Croque au pastrami
– Mini Lobster Roll

Trou n° 7 arrivée
– Vitello tonnato, Câpres
– Saumon façon gravelax, crème fraiche , Concombre
– Tataki de Thon, sauce Agrumes & Amandes

Trou n° 10 arrivée
– Tagliolini alla genovese, farce de Boeuf & Oignons

Trou n° 14 départ
– Tartare de Boeuf, Sauce César
– Verrine Courgettes, Escabèche

Trou n° 15 départ
– Tiramisu
– Mini tarte aux myrtilles
– Délice au Citron

Avec la dégustation sur le parcours des Vins du Valais sélectionnés

Le Cocktail et la remise des prix Relais & Châteaux – Champagne Pommery –  – Clarins beauté – Les Vins du Valais sur la terrasse du Chalet

Dîner (Vin compris) au Chalet d’Adrien
Menu 
Sélection de Vins de Jean René Germanier

La Tomate
Tomate coeur de Boeuf glacée, Espuma à la crème de poivron,
Sorbet à la Tomate noire de Crimée
Focaccia à la Tomate
« Fendant » Grand cru Balavaud 2022
Jean-René Germanier

Homard
Raviole de Homard, Sauce Homardine
Heida 2023
Jean-René Germanier

Veau & Truffe d’été
Rôti de veau,Aubergines, Sauce périgourdine à la Truffe d’été 
« CAYAS » Syrah du Valais 2021
« Chamarais » Cornalin 2016
Jean-René Germanier

Fraicheur de Fruits rouges
Déclinaison gourmande
Mitis Amigne de Vétroz (Grain noble) 2020
Jean-René Germanier