JEUDI 11 DÉCEMBRE
Grands vins de Saint Estèphe (Bordeaux)
La découverte des vins du Château Montrose, 2ème grand cru classé, et de Tronquoy-Lalande
Le Programme de la soirée
Accueil 19h30 – Souper à 20h
Membres : Chf.-145 – Invités : Chf.-175
MENU DE LA SOIRÉE
Accord Mets & Vins proposé
par Anthony Rey chef sommelier
& Antonio Piattella en cuisine
Menu
Bouchées de Saumon à l’Oseille
Château Tronquoy-Lalande Blanc 2019
Sauvignon & Sémillon
–
Ravioles de boeuf, jus corsé
Château Montrose – Dame de Montrose 2015
Pithiviers de Canard au Foie gras
Champignons du moment
Château Montrose 2005
Château Montrose 2009
Chocolat & Fruits confits
Château Tronquoy-Lalande Rouge 2019
–
Café
Mignardises
LES PROCHAINES DATES
Jeudi 11 Décembre
Soirée Bordeaux
Grands crus classés Saint Estèphe
Château Montrose
& Tronquoy-lalande
Jeudi 15 Janvier
Soirée Beaujolais
Domaine des Capreoles
Regnié – Morgon – Brouilly
Beaujolais Villages
Jeudi 12 Février
Soirée Valais – Millésimes
Cave Histoire d’Enfer avec Patrick Regamey
Jeudi 19 mars
Soirée Bourgogne- Domaine Faiveley
Puligny-Montrachet, Gevrey Chambertin
Vendredi 11 Avril
Soirée Loire