Le Club œnologie
Des Moments exceptionnels de partage, de plaisir et de dégustation
Les membres du Club œnologie se réunissent une fois par mois au Chalet d’Adrien
Le menu est élaboré spécialement afin de mettre en valeur les vins dégustés au cours de la soirée
COURS D’ŒNOLOGIE
AVEC LE SOMMELIER
L’équipe de Sommeliers du Chalet d’Adrien vous convie chaque jour dans la cave pour un moment d’initiation et découverte
- Apprentissage et découverte des arômes
- Dégustation en aveugle
- Dégustation et recherche d’accords « Pain – Vin – Fromage »
Soirée du 4 septembre
Proposée par Anthony Rey, Chef sommelier
& Antonio Piattella en cuisine
l’équipe de cuisine au Chalet d’Adrien
Grande Soirée Consacrée
aux vins du Domaine Gaunoux
Meursault, Pommard,Volnay
LES PROCHAINES DATES
Jeudi 4 Septembre
Soirée Bourgogne- Domaine gaunoux
meursault-Pommard-Volnay
Jeudi 11 Décembre
Soirée Bordeaux
Grands crus classés Pauillac
Chateau Yquem Sauternes
Jeudi 15 Janvier
Soirée Beaujolais
Domaine des Capreoles
Regnié – Morgon – Brouilly
Beaujolais Villages
Jeudi 12 Février
Soirée Valais – Millésimes
Cave Histoire d’Enfer avec Patrick Regamey
Jeudi 19 mars
Soirée Bourgogne- Domaine Faiveley
Puligny-Montrachet, Gevrey Chambertin